Ketahui Tentang Sous Chef: Tugas, Tanggung Jawab dan Skill yang Wajib Dimiliki
Di dunia kuliner, khususnya di restoran berbintang lima, sous chef merupakan salah satu posisi penting dalam struktur dapur di hotel, restoran, maupun katering. Salah satu pekerjaan di bidang hospitality ini berperan dalam menghubungkan head chef dan juga staff dapur guna memastikan komunikasi berjalan dengan baik. Keberadaan pekerjaan ini sangat penting karena memastikan seluruh operasional dapur […]
Ketahui Tentang Sous Chef: Tugas, Tanggung Jawab dan Skill yang Wajib Dimiliki Read More »










